日本の夕食は家族で一緒に食べるもの。食事しながら家族のコミュニケーションがつくられました。最近の家族はみんな忙しく、なかなか一家団欒はのぞめません。そんな家族に、言葉ではない“おもいやり料理でコミュニケーション”はいかがでしょう。「え〜なも」のコンセプトは家族間のコミュニケーションです。一品のお惣菜が、あなたのかわりに愛のメッセージを届けてくれるかもしれません。
思いやり特選MEMU
ハルさんの“おもいやりレシピ”は短い時間で、余り物をつかって、安価な素材で、季節の野菜を中心に、つくる人に負担をかけない簡単料理です。味付けについては、家庭の好みを尊重して細かく記述していません。皆さんで工夫してその家の味をだしてください。
